鸳鸯鸡
餐饮介绍
鸳鸯鸡在徐州是喜庆宴会中不可缺少的美馔。鸳鸯鸡得名有一个美丽的传说：相传秦末有位美人虞姬，因避秦乱来到吴地，因才貌双全，曾言“非英雄不嫁”。一日，在谒孔庙见项羽仪表非凡，单臂举鼎，心窃慕之，请求父亲邀项羽到家做客，亲自下厨作一菜，名为：“鸳鸯鸡”。其父会意，当面许亲，助项羽反秦，灭秦后，项羽建都彭城，自封西楚霸王，自此鸳鸯鸡在彭城流传下来。
鸳鸯鸡在徐州是喜庆宴会中不可缺少的美馔。鸳鸯鸡得名有一个美丽的传说：相传秦末有位美人虞姬，因避秦乱来到吴地，因才貌双全，曾言“非英雄不嫁”。一日，在谒孔庙见项羽仪表非凡，单臂举鼎，心窃慕之，请求父亲邀项羽到家做客，亲自下厨作一菜，名为：“鸳鸯鸡”。其父会意，当面许亲，助项羽反秦，灭秦后，项羽建都彭城，自封西楚霸王，自此鸳鸯鸡在彭城流传下来。
