彭城C位,上下2000年,纵横十余里,这条南北历史文化轴真香!

来源:徐州文化馆  发布时间:2021-09-24

在最新发布的《徐州市“十四五”文化旅游发展规划》中,有“一轴”尤其引人关注,即南北历史文化轴线(历史文脉),它以黉学巷—彭城路—云东一道街—泰山路为轴线,贯穿市中心。

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南北历史文化轴线(历史文脉),

串起古城千年记忆。


不是所有城市都有一份五千年的文明史和二千多年的建城史。


徐州的辈分,老到了华夏之夏。那夏禹治水时把天下分为九州,徐州之名赫然在列。

 

可要说徐州的“新”,今日徐州,早已不是那个“傻大粗黑”的工业城市。高端装备和智能制造、新能源、集成电路与ICT、生物医药等新兴产业都成为徐州的新标签……在淮海经济圈的一骑绝尘,这个“中心城市”够硬气。


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“彭城之得失,辄关南北之盛衰”、“北国锁钥”、“南国重镇”,如此区位优势,之于现代城市发展依然奏效。


包括金鹰、苏宁、万科、万达、美的、新城控股等全国性布局的头部商企已进驻徐州市场,重点布局主城区。商业“高阶玩家”集结徐州,背后折射的是城市活力。

在徐州博物馆内,有一张明嘉靖年间的《徐州府志》图。


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图上,几百年前的徐州城郭街道清晰可见。还有另外一张图,那是一幅画卫星遥感地图。


两图对照,虽然如今的徐州中心城区早已是当年主城面积的数十倍,但历经沧桑,几经兴衰,一条“轴线”几乎没有变。


这条轴线,我们称之为徐州的“南北历史文化轴”。

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在徐州,咱们的老百姓和考古学者,在老城区,发现了“城下城”,发现了“井下井”,发现了“府下府”,发现了“街下街”。


新旧地理的变迁,我们再一次看到了城叠城的奇观。

 

徐州本就是一个被奇迹覆盖的城市,这座被历史上各种灾难无数次冲击的城市,坚韧不拔地生长着令人叹为观止的传奇。

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因为毁灭,徐州多了新生;因为流失,徐州多了收获;因为沉重,徐州多了阅历,徐州这本大书,想要读懂她,必须找到一条贯穿千年的注解。

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北宋熙宁十年,这一天,徐州城的百姓在等一位“新市长”。


那一年的苏轼刚满40岁,那时的他已经有了我们喜欢的“明月几时有”,也有了“老夫聊发少年狂”。苏轼一生颠沛跌宕,在徐州时间不长,却是他一生中最放达舒旷的日子,在徐州,苏东坡治了洪水,筑了黄楼。

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正如为当时新建的快哉亭命名所言,“一点浩然气,千里快哉风。”何为快哉?用现代话说就是“爽”,用咱徐州话就是,恣儿!

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云龙山下,苏堤路上,燕子楼旁,黄楼之侧,吕梁陇上,留下了他的风采。

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黄楼当然远不是一座简单的镇水之物所能概括的。它已经成为中国文化的一座丰碑,因为它的存在,徐州成为北宋文坛的重镇,成为当时文人雅士的云集之地。


虽然是隔了千年,我们仍能感受到,这位徐州太守与朋友们唱和时齐心的恣儿。就连诗人,也是苏轼头号粉丝秦观感慨:“我独不愿万户侯,唯愿一识苏徐州。”

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自此,“黄楼赏月”成为徐州八景之一。后人每每登楼远眺,享受这月白风清的佳境,便不由自主的想起那洪水压城时的徐州,这巍巍黄楼就是驻守城池的将军。微信图片_20210924153931.jpg

黄楼起,一条由北往南的轴线,串起了徐州这座千年古城的独家记忆。


往南走,同样建于北宋的徐州文庙,诗人陈师道曾为州学老师。


历史上曾多次毁于战火、被洪水冲垮的文庙,如今就要焕发新生。在这要建成一座兼具传统文化、现代商贸的步行街区,形成徐州市城区核心地段的文化创意谷地。

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彭城路以东,是清代延续至今的居民居住区——回龙窝


现在已经成为游客必打卡的文旅体验型街区,这条街区与户部山历史文化街区、状元府历史文化街区一起,构筑了徐州历史文化旅游的重要板块。

彭城步行街、大同街步行街、开明街商业步行街、云龙山禅修文化街这“四带”街区,串起了轴线的商业休闲绝美动线。

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大同街,徐州知名度最高的街道,从无至有都衍生着数不尽的典故与传说。这里原来是科举考试的考场。微信图片_20210924154123.jpg

1928年北伐胜利后,孙中山“世界大同”的思想渐渐为国人所共识,这句对未来世界的憧憬点燃了百姓心中的理想之光。这条短短的街道,就成了大家信念的代言人。


而大众的参与,铸就了它日后的辉煌,这里有太多的第一,这里成立了第一家现代百货公司,铺就了全市第一条柏油路,第一高钟鼓楼,银楼、钱庄也应运而生。


有了人气,就少不了饮食。徐州著名的三珍斋、致美楼、老同昌都在此开启了商战历程,也成了一代代老徐州人心底最好的回忆。

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民国前后,徐州的小吃摊点分布于城关各处,较为集中的地方有城隍庙(现在青年路西段),往西至文亭街,近百家摊贩比肩接踵。


冯天兴的烧鸡,三民街的高歪子辣汤,五凤园饭馆的烫丸子,冯四绿豆面条,饶家热粥……美味小吃成为了徐州的一张响当当的名片

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清晨的徐州睡眼惺忪,这一条南北中轴线上的早点品种能够满足最挑剔的嘴巴。


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在徐州,谁不对饣它汤念念不忘呢?


sha,本是苏鲁豫皖地区的一种肉粥荤汤的土称。北至济南,南至宿州,同音不同字,东西百余里皆有之。


尤以徐州、济宁、临沂为盛。老徐州都知道,最有名的饣它当属马市街和城隍庙对面的刘三饣它汤锅。

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而另外两碗汤也有丝毫不弱的拥趸者,户部山的两来风辣汤和苏记丸子汤可算是封顶之作,二两水煎包,两根油条,是徐州人离不开的心头好。

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到了晌午,一份把子肉是徐州人的古早食堂,那一口酸爽开胃的少华街蛙鱼,一碗热辣滚烫的米线,这一天的嘴巴好热闹。

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1818美食广场和1818夜市,数百种美食品牌争奇斗艳,收割着南来北往食客的味蕾。

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徐州市中心商业日渐繁华同时,文化氛围更加浓厚。在苏宁、金鹰、金地各大综合体哥老官、太二酸菜鱼引来食客争相打卡,辛香汇、西贝这些排队专业户人气当然不减。

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现在徐州是丰厚而多元的。走进徐州,每一个人都会有不同的体验和感受,这里的幽静与繁华共存,坚守与开放兼容,传统与现代互动,在生生不息的现实流变中,徐州人书写着一座历史名城的世纪章回。

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你拿着一杯瑞幸的生椰拿铁去搭配老翟板面,等大龙燚火锅时拿马师傅糕点压压饥,文化与市井,历史与日常,在徐州毫不违和地交织着。


午后的徐州人需要在回龙窝拍几张美美的照片,在绿荫写意的午后,穿过户部山,剪子股的市井味道让人流连。

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小时候记忆里的奎河又要露出模样了。在古老的古建筑群前,你也能吃到正宗的粤式茶点。


如今的徐州人气兴旺,更加繁荣。中外商家比邻而设,崭新综合体傲然挺立,老字号也风采依旧。

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这就是徐州,今风古韵交融,历史厚重而又生机勃勃的徐州!


华灯初上,天际线被苏宁的塔楼装点的更加瑰丽。入云间,看星空的玻璃幕墙,在与一百年的钟鼓楼隔空对话。、

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吃烧烤,必须在徐州!油烟和香气一股脑钻进鼻腔,分得清肉的浓重、菜的鲜香,辣椒和孜然一大把的撒在热腾腾的串上,冒着热气的烧烤配上冰爽啤酒,那叫一个“痛快”!


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徐州人生性耿直率真,说话做事直来直去,反映在饮食上,就是大口喝酒、大块吃肉,要辣就辣到顶,要咸,就咸到底;要酸,就酸到位,温吞吞,不痛不痒的东西徐州人最不待见。微信图片_20210924154707.jpg

不久的将来,在建的德基广场,集高端购物中心、精品公寓于一体的高端城市综合体;少华街地块商业项目体量更是惊人,据说除了太平洋百货外,徐州银泰中心、七星·嘉里中心等也有望入驻。

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未来顶流,聚集在徐州这条老南北中轴线上,纷呈万象美好,正是群星闪耀时!

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