2018中国(徐州)彭祖伏羊节

来源:中国新闻网  发布时间:2018-07-18

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德高望重的烹饪大师王献立采集2018彭祖伏羊节圣火。 

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74岁的彭祖菜系传人王献立率众烹饪大师祭祀彭祖。 

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徐州大小饭店全部备齐品种的伏羊佳肴,迎接伏羊节到来。 

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参加烹饪比赛的伏羊菜。 

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厨师们纷纷驻足伏羊特色菜前,交流学习切磋技艺。 

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满桌的全羊宴吸引了目光。 

一组参加烹饪大赛的“羚羊戏水”,堪比一件精妙绝伦的工艺品。 朱志庚 摄

一组参加烹饪大赛的“羚羊戏水”,堪比一件精妙绝伦的工艺品。 

7月16日,来自全国各地的烹饪大师们齐聚2018中国(徐州)彭祖伏羊节,祭祀彭祖、参加特色羊肉菜品烹饪大赛。当天,徐州当地再现“万人空巷吃伏羊”的民俗奇观。据了解,千百年来,徐州人从入伏第一天开始,习惯三伏天吃羊肉喝羊汤。

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